Το φυλλικόν πρωτέλαιο, δεν είναι απλά ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο, θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε σαν “χυμό ελιάς”. Συλλογή υγιούς, άγουρου ελαιόκαρπου, ποικιλίας κορωνέικης, αποκλειστικά με τα χέρια, άμεση διαλογή και έκθλιψη αυστηρά αυθημερόν, σε θερμοκρασία 15-18 βαθμών, με ελάχιστη χρήση νερού. Συσκευάζεται μέσα σε λίγες μέρες από την παραγωγή του, σε 350ml και σε 750ml, χωρίς κανένα φιλτράρισμα, παρά μόνο με φυσική καθίζηση.

Πολύ έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα, ανώτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, καθιστούν το φυλλικόν, ένα σπάνιο προϊόν, εξειδικευμένης τεχνογνωσίας, σε περιορισμένη ποσότητα.

Δυσανεξία στη γλουτένη! Τι είναι;

Οι διατροφικές δυσανεξίες, προκαλούν ευαισθησία στον πεπτικό σωλήνα και συνδέονται με πολλές δερματικές παθήσεις και αλλεργικές αντιδράσεις στον οργανισμό. Η διατροφή και η κατάσταση των εντέρων, έχουν άμεση σχέση με την συνολική υγεία των ανθρώπων, κάτι που υποστήριξε ο Ιπποκράτης και που σήμερα ξεχνάμε ή αγνοούμε παντελώς, υιοθετώντας μια διατροφή με βάση την ικανοποίηση της γεύσης, αφήνοντας στην άκρη την σωστή θρέψη.