Οι άνθρωποι που κοιμούνται καλα και αρκετά, βοηθούν πολύ την υγεία τους. Ο επαρκής ύπνος βοηθά κάποιον να γυμνάζεται καλύτερα, να ακολουθεί πιο πιστά ένα υγιεινό διαιτολόγιο και να δυναμώνει το ανοσοποιητικό του σύστημα. Ο ύπνος είναι για το σώμα ο χρόνος της ίασης, της επιδιόρθωσης, της ανάπλασης και είναι πολύ σημαντικό να κοιμόμαστε επτά ή οκτώ ώρες κάθε μέρα. Επίσης καλό είναι να κοιμόμαστε πριν τις δώδεκα το βράδυ γιατί είναι πιο ποιοτικός ο ύπνος όταν ξεκινά αυτήν την ώρα. Λιγότερο από επτά ώρες ύπνου, επιφέρει αύξηση της παραγωγής της ορμόνης του στρές, της κορτιζόλης, κάτι που προάγει την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά.

   Αν έχετε πόνους στο στομάχι, ή γενικά στομαχικές διαταραχές, το νερό από μαστίχα Χίου, βοηθά πολύ. Μουσκέψτε από το βράδυ ένα κομμάτι μαστίχα Χίου σ' ένα φλυτζάνι νερό και την άλλη μέρα πιείτε το νερό. Μπορείτε να κάνετε σκόνη τη μαστίχα και να την αραιώσετε με νερό πίνοντας κατα τη διάρκεια της μέρας, (δυό-τρία κομματάκια σε ένα λίτρο νερού). Για όσους βαριούνται  τη διαδικασία, υπάρχει ειδική σκόνη από μαστίχα για στομαχικές διαταραχές.

     Η αλήθεια είναι ότι ζούμε μια πολύ περίεργη κατάσταση. Η κρίση που περνάμε και θα περνάμε για πολύ καιρό απ'ότι φαίνεται επηρεάζει όλους τους τομείς της ζωής μας. Μα ματιά στα δελτία ειδήσεων και τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων μας φέρνει όλο και πιο κοντά στην κατάθλιψη και την απελπισία. Και η διατροφή, που κολλάει σ'όλα αυτά η διατροφή;

   Ας σκεφτούμε λίγο τι θα γινόταν αν δεν είχε ο άνθρωπος την ανάγκη του φαγητού, η ζωή θα ήταν πολύ πιο εύκολη για όλους. Κι όμως είμαστε όλοι εξαρτόμαστε από την τροφή μας. Επί τις ουσίας, ο άνθρωπος έχει ανάγκη από τρία πράγματα για να είναι υγιής, καθαρή τροφή, καθαρό νερό και καθαρό αέρα για να έχει καθαρή σκέψη. Για την πλειοψηφία των ανθρώπων αυτές οι προϋποθέσεις δεν υπάρχουν πια.  Ζούμε σε μεγάλες πόλεις αποκομμένοι από τη φύση, λειτουργώντας σχεδόν πάντα εναντίον της και σπανίως μαζί της. Αρρωσταίνουμε από εκφυλιστικές ασθένειες, αλλά ξεκινάμε δυστυχώς πάντα από λάθος κατεύθυνση. Ψάχνουμε τις λύσεις από έξω προς τα μέσα ενώ η διαδρομή είναι από μέσα προς τα έξω. Αφήσαμε τα σημαντικά πράγματα τις ζωής μας στα χέρια άλλων, να αποφασίζουν εκείνοι για μας και τώρα μας κακοφαίνεται για τις όποιες αποφάσεις λαμβάνονται ερήμην μας.

     Αποφύγετε το τσιγάρισμα και το σωτάρισμα. Μπορείτε να σωτάρετε τα λαχανικά με νερό αντί για λάδι ή βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν και να συνεχίσετε το μαγείρεμα. Προσθέστε το λάδι στο τέλος ή ακόμη και στο πιάτο. Είναι πολύ ελαφρύτερο, πιο εύπεπτο και πιο θρεπτικό το φαγητό μ'αυτόν τον τρόπο. 

   Για να ανεβάσετε τα επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό, με φυτικές τροφές, μπορείτε να χτυπήσετε στο μπλέντερ φακές φύτρα, μια τομάτα και μαιντανό. Μπορείτε να το βάλετε στη σαλάτα σαν ντρέσσινγκ, ή να το φάτε με λίγο παξιμάδι ή και σκέτο. Εγώ προσθέτω και ελαιόλαδο και λίγο αλάτι για να είναι πιο νόστιμο. Ο χυμός τσουκνίδας βοηθά επίσης, καθώς και το τσάι του βουνού. Η σπιρουλίνα έχει σίδηρο.  Η μελάσσα αραιωμένη με λίγο νερό το πρωί εκτός από σίδηρο, έχει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βοηθά πολύ στην τριχόπτωση. Φυσικά το σιταρόχορτο αποτελεί μια καλή πηγή, όπως και το κεφίρ.